venerdì 10 ottobre 2008

Fuori dalla cucina!

Grave errore quello di entrare inaspettati in una cucina: si osserva la preparazione dei piatti, si assiste alle discussioni tra i cuochi, si notano le carenze in dispensa, si ha la possibilità di valutare da vicino la qualità delle materie prime e la non sempre perfetta pulizia degli arnesi.
Lo spettatore che assiste alle prove corre il rischio di rovinarsi lo spettacolo, non tanto perché viene meno l'effetto sorpresa, quanto perché intravede la persona sotto il personaggio. E quasi sempre è meglio il personaggio.
Meglio restare alla larga. L'ho capito oggi.

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